Coupe nette de tranches, segments et bâtonnets grâce au positionnement des produits
La Tona Rapid transforme les produits d'un diamètre maximum de 85 mm et d'une hauteur maximale de 140 mm. La coupeuse convient tout particulièrement aux fruits et légumes, comme les pommes, citrons, poivrons et concombres, qui doivent rester dans une certaine position pendant la coupe, pour des résultats nets. Selon l'accessoire de coupe, les fruits et légumes sont étrognés et coupés, en tranches, segments (en quatre, en huit, etc.) ou bâtonnets.
Les produits sont placés manuellement dans les supports à deux rangées et transportés dans cette position vers la station de coupe. Le processus de coupe automatique est pneumatique. Les bons produits sont séparés des déchets à leurévacuation .