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Préparation, Découpe

Accessoire de coupe manuel MST

Accessoire de coupe triple à fixer à la table : pour couper des légumes longs, comme les concombres, courgettes, poireaux, carottes ou petites aubergines.

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Accessoire de coupe manuel MST de KRONEN à fixer sur une table, idéal pour couper les légumes longs en segments

Vos avantages

  • Manipulation simple et efficace, coupe ultra-rapide
  •  Polyvalent : coupe en plusieurs segments et dans différents diamètres de centre disponible
  •  Adaptable à différents diamètres de produit avec les bagues de réduction 
  •  Utilisation universelle et ergonomique sur n'importe quelle table

Groupes de produits


Portrait

Coupe des légumes longs en segments longs

Cet accessoire de coupe pratique et efficace permet de couper en segments les produits longs, comme les concombres, les courgettes, les poireaux, les carottes ou les petites aubergines. 

La plaque d'insertion, comprenant trois ouvertures pour les accessoires, se fixe à une table à l'aide du support de montage. Une fois les accessoires vissés dans les ouvertures, les produits longs sont amenés verticalement dans le tube de guidage au-dessus de l’accessoire de coupe, puis ressortent sous forme de produit coupé sous l'accessoire de coupe.

Avec les différents accessoires de coupe disponibles, les légumes sont coupés dans le sens de la longueur en différents segments, par exemple

  • En deux
  • Couper en deux et creuser le centre (différents diamètres de centre disponibles)
  • Coupe en 4, 6, 8 ou 10 (et creuser le centre)

Le faible encombrement de l'appareil de table permet de l’utiliser facilement et en toute flexibilité, par exemple dans les cuisines professionnelle. La coupe manuelle, le changement d’outil et le nettoyage sont rapides et aisés. 

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Vidéos

Accessoire de coupe triple manuel à fixer à une table MST, pour les produits longs, comme les concombres.
Un appareil de table pratique (fixation simple sur table) vous aide à couper en deux les concombres (et autres produits longs) rapidement et sans pertes dans le sens de la longueur, avec ou sans découpe de la partie centrale. Plus d'informations sur : http://www.kronen.eu/product.php?IDProduct=556
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Manuel

La capacité dépend entre autres du produit.

Divers Diamètre du produit brut max. 60 mm
Les données indiquées sont des données standard. En outre, une adaptation à d'autres réseaux d'alimentation (p. ex. 230V/60 Hz) est par exemple possible en option (à l'exception des machines manuelles et pneumatiques). Sous réserve de modifications.

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Les illustrations des machines peuvent inclure des accessoires en option.