Corte

Cortadora de
verduras en
espirales
SPIRELLO 150

Proceso clásico en la cocina moderna: corte automático de espirales o tallarines de verduras de primera calidad para crear espaguetis veganos o ensaladas de alimentos frescos

340 kg/hCapacidad máx.
Máquina cortadora de vegetales SPIRELLO 150 de KRONEN para cortar espirales o tiras de vegetales decorativos con la más alta calidad: espagueti vegano de zanahoria, patata, calabaza, rábano, calabacín, apio, palmito y otros tipos de hortalizas y frutas firmes

Sus beneficios

  • Calidad de corte perfecta y constante a altas velocidades de procesamiento
  • Alto rendimiento con un mínimo de residuos gracias a la tecnología de corte inteligente
  • Gran selección de herramientas de corte para diferentes tamaños 
  • Reducidos costos de personal: solo se necesita 1 persona para manejar la máquina
  • Manejo y limpieza sencillas gracias a la buena accesibilidad 

Grupos de productos


Descripción

Ejemplar en precisión y rendimiento: espirales de vegetales coloridos procesados en grandes cantidades

La SPIRELLO 150 es una cortadora ideal para procesar grandes cantidades de verduras en espirales o espaguetis perfectos y decorativos. 
Una colorida variedad de, por ejemplo, zanahorias, patatas, calabazas, rábanos, calabacines, apios u otras verduras y frutas puede cortarse limpiamente en segundos, ya que la SPIRELLO 150 impresiona por su alta precisión, resistencia y eficiencia. 

Con hasta 680 revoluciones por minuto, la SPIRELLO 150 corta el producto en espirales de metros de longitud en cuestión de segundos. Dichas espirales se pueden acortar con una cuchilla transveral opcional que limita la longitud a través de un temporizador de 7 posiciones.

La máquina está equipada con dos magacines de carga, uno se carga con la materia prima mientras que el otro está en proceso de corte. Esto permite que la SPIRELLO 150 pueda utilizarse sin interrupción. Gracias a sus 7 niveles de regulación de velocidad variable, se garantizan resultados de corte óptimos en función de la naturaleza del producto. 

La máquina dispone de un sistema de separación automática entre el producto bueno y el producto de desecho. La SPIRELLO 150 convence con una cantidad mínima de residuos, ya que el producto vegetal se corta en espirales, excepto un pequeño extremo de la cabeza.

Se dispone de una cinta de descarga opcional para una descarga rápida y eficaz.

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Vídeos

Spirello 150 - Cortar espirales de vegetales
Spirello 150 - Cortar espirales de vegetales decorativos

Ventajas

Con la innovadora máquina cortadora de vegetales SPIRELLO 150 de KRONEN, es posible procesar los vegetales de manera eficiente con un porcentaje mínimo de residuos.

Alta productividad, mínimo desperdicio

El producto bueno y el producto de desecho se separan automáticamente. La SPIRELLO 150 convence con una cantidad mínima de residuos, ya que el producto vegetal se corta en espirales, excepto un pequeño extremo superior. El control PLC integrado también permite un cambio flexible al producto o tamaño de producto correspondiente. 

 

Amplia variedad de espirales con excelentes resultados de corte mediante la máquina cortadora de vegetales SPIRELLO 150 de KRONEN.

Grandes resultados de corte en cualquier formato

La SPIRELLO 150 corta grandes cantidades de verduras de forma rápida y limpia en espirales decorativas de gran longitud. Estas pueden acortarse opcionalmente con una cuchilla limitadora de longitud mediante la temporización de intervalos (7 pasos). Siempre se consigue un resultado de corte óptimo. Las verduras se mantienen en su sitio mediante dispositivos de centrado de productos, de diámetros que se adaptan al producto según los deseos del cliente (procesamiento de verduras con un Ø de hasta 150 mm, una longitud de hasta 300 mm y un peso máximo de 2,5 kg).

La máquina cortadora de vegetales SPIRELLO 150 de KRONEN es fácil de usar.

Manejo sencillo y excelente rendimiento

Una sola persona puede manejar SPIRELLO 150 sin interrumpir su funcionamiento, hasta 680 revoluciones por minuto.
Equipada con dos magacines de carga intercambiables, SPIRELLO 150 puede llenarse con materia prima sin interrumpir el procesamiento de verduras. El cambio de cuchillas para los diferentes productos o a las características del producto puede hacerse sin esfuerzo.

La máquina cortadora de vegetales SPIRELLO 150 de KRONEN ha sido diseñada de la mejor manera para el empleo y el mantenimiento seguros y rápidos, así como para una higiene ideal.  v

Mantenimiento y limpieza óptimos 

La resistente estructura de acero inoxidable convierte a la SPIRELLO 150 en la máquina ideal para un uso prolongado sin mantenimiento. El interior accesible y las superficies lisas permiten una limpieza rápida y una higiene máxima.


Accesorios

Para la máquina cortadora de vegetales SPIRELLO 150 de KRONEN, se encuentran disponibles múltiples soportes para los productos más pequeños a los más grandes.
Soportes versátiles de producto para cortes en espiral adaptados al producto

La SPIRELLO 150 resulta adecuada para una amplia gama de productos y formas de corte en espiral. Existen diferentes soportes o unidades de centrado:  30-60 mm (por ejemplo, para calabacines finos, zanahorias), 50-90 mm (por ejemplo, para rábanos, calabacines, zanahorias de tamaño medio), 90-150 mm (por ejemplo, para calabazas, colinabos, apios).

Máquina cortadora de vegetales SPIRELLO 150 de KRONEN - Mediante una amplia variedad de accesorios de cuchilla, se obtienen largos espirales de diferentes grosores.
Gran selección de insertos para cuchillas

Con una variedad de discos de corte, la SPIRELLO 150 puede producir diferentes grosores de espiral: 2 x 2 mm,  2 x 3 mm, 2 x 4 mm,  2 x 10 mm,  3 x 3 mm,  4 x 5 mm.
 

Accesorios KRONEN
Acorte de espirales de verduras largas de forma flexible según sea necesario  

La SPIRELLO 150 corta grandes cantidades de verduras en espirales espaguetis de diferente longitud. Estas pueden acortarse con una cuchilla limitadora de longitud mediante la temporización de intervalos (7 opciones). 

Máquina cortadora de vegetales SPIRELLO 150 de KRONEN - Con el soporte para herramientas, todas las cuchillas y los soportes para los productos (unidades de centrado) se almacenan de forma segura y están siempre al alcance de la mano.
Soporte para almacenar los accesorios de forma práctica

Los insertos de corte, así como los soportes centradores para productos, se almacenan de forma clara y segura en este soporte. 

50-340 kg/h
Capacidad
Semiautomática

La capacidad depende, entre otras cosas, del producto.

Potencia eléctrica Potencia 0,9 kW
Tensión 230 V N/PE
Frecuencia 50 Hz
Medidas L x An x Al 600 x 845 x 1700 mm
Peso 180 kg
Aire Presión de trabajo 6 bar
Otro Largo del producto crudo máx. 300 mm
Los datos indicados son datos estándar. Además, opcionalmente es posible una adaptación a otras redes de suministro (por ejemplo, 230 V/60 Hz) (se exceptúan las máquinas manuales y neumáticas). Se reserva el derecho a realizar modificaciones.

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Las imágenes de las máquinas pueden contener accesorios especiales.