Avec un nouveau hall de production, Pentz GmbH & Co. KG augmente ses capacités de production de produits prêts à l’emploi. Une nouvelle ligne de transformation KRONEN assure le lavage, le séchage et le conditionnement en portions de jusqu’à sept tonnes de salades à feuilles par jour. Cette solution intégrée permet une transformation hygiénique et flexible des salades et a été conçue avec Pentz pour répondre aux exigences de la nouvelle production.

Wissam Badr, directeur financier chez KRONEN GmbH, a été nommé fondé de pouvoir au 1er août 2026 et fait depuis lors partie de la direction de l’entreprise. L’entreprise familiale renforce ainsi son équipe dirigeante afin d’accompagner sa croissance et de préparer demain.

La coupeuse longitudinale GS 10-2 de KRONEN convient également à la transformation de lamelles de viande séchées à l’air destinées à la fabrication d’aliments pour animaux de compagnie. Elle permet de découper efficacement les lamelles de viande en morceaux réguliers et homogènes. 

COMEPAR S.A. utilise les machines KRONEN pour transformer chaque jour des salades et des légumes destinés à environ 200 000 repas frais distribués dans 400 établissements scolaires. Dans sa nouvelle unité de production ultramoderne au Paraguay, l'entreprise transforme quotidiennement plusieurs tonnes de produits frais.

La presse d'essorage KRONEN DEW 200 a démontré son efficacité dans une application pratique de transformation d'épinards blanchis destinés à la préparation de menus pour le secteur du catering aérien. Son objectif : éliminer efficacement l’excédent d’eau afin de créer des conditions optimales pour les étapes de transformation suivantes.

Une nouvelle vidéo d'animation 3D présente en détail le fonctionnement de cette machine de découpe compacte

AphidWash a été spécialement conçu pour améliorer l'efficacité du lavage des salades, des mélanges de salades et des légumes-feuilles. L'utilisation d'AphidWash permet de réduire de 85 à 90 % la population de pucerons. Cet adjuvant innovant facilite le détachement mécanique des pucerons, même sur les surfaces foliaires difficiles à mouiller, et assure un nettoyage simple et fiable, pour une qualité optimale du produit.

Le showroom Urschel Asia Pacific, en Thaïlande, a accueilli des techniciens de service issus des filiales Urschel d'Indonésie, d'Inde, de Singapour, de Chine, du Vietnam, de Thaïlande et des Philippines pour une formation pratique consacrée aux machines KRONEN. L'occasion, pour l'équipe KRONEN, de leur transmettre son savoir-faire en matière d'utilisation, de maintenance et d'entretien.

Rudolf Hans Zillgith se retire de la direction opérationnelle de KRONEN GmbH. Cette étape marque l'aboutissement du changement de génération engagé à la direction de l'entreprise dès 2018. L'équipe dirigeante, en place depuis de nombreuses années, poursuivra la stratégie qui a fait le succès de l'entreprise.

Un marchand néerlandais spécialisé dans les fruits et légumes fait confiance depuis de nombreuses années aux technologies de transformation de KRONEN pour la transformation des salades, des légumes et des fruits. Grâce à une ligne automatisée dédiée aux salades, ainsi qu’à d’autres machines KRONEN, l’entreprise n’a cessé d’étendre et de moderniser sa production.