01.11.2022 -
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Producto del mes noviembre: col
La col se cultiva en muchos países del mundo y crudo, en conserva o cocido, es un ingrediente saludable de las más diversas gastronomías, y es apreciado como chucrut, y esto no solo en Alemania. Debido a la buena duración de almacenamiento, así como a la durabilidad prolongada de la col en conserva o fermentada, desde hace siglos es uno de los vegetales más importantes y también en la actualidad es cultivada y procesada en muchos países, por toneladas.