Secado

Centrifugadora de
hortalizas y
lechugas KS-7 ECO

La centrifugadora de hortalizas y lechugas KS-7 ECO con opciones de ajuste para 7 velocidades, es ideal para el centrifugado cuidadoso y eficiente de productos como lechuga, hortalizas, frutas y otros alimentos.

Hasta 1250 kg/h Capacidad máx.

Centrifugadora para el centrifugado de hortalizas, lechugas, frutas, caviar o productos en conserva cortados para empresas de la industria alimenticia.

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Sus beneficios

Área de centrifugado de fácil limpieza que previene la acumulación de suciedad
Salida de agua optimizada
Diseño robusto y operación segura

Grupos de productos

Descripción

Centrifugado eficiente y uso intuitivo

La centrifugadora de hortalizas y lechuga KS-7 ECO se destaca por su uso y limpieza simples, y garantiza un secado eficiente de diferentes alimentos. Centrifuga de manera eficiente y fiable una amplia gama de productos, desde lechuga cortada, hortalizas y frutas, hasta productos en conserva, encurtidos o caviar, con 7 velocidades de centrifugado.

La centrifugadora de hortalizas y lechuga KS-7 ECO se puede integrar en líneas procesadoras o bien utilizar como máquina individual. Como componente de las líneas procesadoras, se encuentra a continuación del proceso de lavado, tras el cual los productos lavados se introducen en las cestas de centrifugado y se colocan manualmente en la KS-7 ECO.
Gracias a su construcción robusta y abierta y a su diseño higiénico para evitar la acumulación de suciedad en el área de centrifugado, la KS-7 ECO garantiza un proceso de centrifugado fiable e intuitivo.

La centrifugadora es ideal para el procesamiento de lechugas, hierbas, frutas y verduras cortadas y muchos otros productos. También reduce, por ejemplo, los tiempos de escurrido de los productos en conserva como champiñones y hortalizas encurtidas o productos descongelados. Asimismo, también es posible centrifugar en seco otros alimentos como cangrejos, (sucedáneos de) caviar o incluso sésamo. Para los productos que contienen partes pequeñas se incluyen, de manera opcional, insertos de malla para las cestas de centrifugado. En función del producto, alcanza capacidades elevadas y una baja humedad residual.

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Las centrifugadoras de vegetales y lechuga KS garantizan el centrifugado cuidadoso de la lechuga. — Lechuga centrifugada que ha sido procesada con centrifugadoras de vegetales y lechuga KS de KRONEN.

Las centrifugadoras de vegetales y lechuga KS garantizan el centrifugado cuidadoso de hortalizas como, por ejemplo, bastoncitos de zanahorias — Bastoncitos de zanahoria centrifugados que son procesados con centrifugadoras de vegetales y lechuga KS de KRONEN.

Centrifugadora de verduras y ensaladas KS-7 ECO

Las centrifugadoras KS ECO son adecuadas para centrifugar todo tipo de verduras, ensaladas y otros productos alimenticios.

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Ventajas

Estructura abierta en el área de centrifugado, diseñada para evitar la acumulación de suciedad

Limpieza sencilla gracias al diseño higiénico

La estructura abierta permite acceder fácilmente al área de centrifugado, de modo que se puede limpiar de manera rápida y, además, resulta accesible para los trabajos de mantenimiento. Los sensores que detectan el cierre de la tapa se encuentran en la carcasa mecánica trasera y no hay esquinas de ángulos rectos en el interior de la máquina para evitar los depósitos de suciedad en el área de centrifugado.

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Salida de agua optimizada

El suelo inclinado y la salida de agua a través de un caño de 60 mm de diámetro permiten que el agua se escurra de forma rápida y fiable.

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Múltiples aplicaciones para un secado eficiente

La KS-7 ECO cuenta con 7 velocidades de centrifugado ajustables y el tiempo de centrifugado se puede configurar de manera individual y continua. De este modo, es posible adaptar el proceso de centrifugado a diferentes productos.

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Cestas de plástico fácilmente apilables que se pueden utilizar en la centrifugadora

Cestas de plástico adecuadas

Las cestas de plástico con asas, apilables y de poco peso se llenan con el producto húmedo (lavado) y se colocan en la cesta giratoria de la centrifugadora.

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Es posible añadir una malla a la cesta al procesar productos que contienen partes pequeñas

Insertos de malla para productos finos

Por medio de un inserto de malla para las cestas de plástico es posible centrifugar incluso productos delicados y con partes finas como hierbas o semillas sin ningún problema. El fino filtro de nailon también retiene productos muy pequeños dentro de la cesta.

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El carrusel de cestas sirve como nexo entre las lavadoras y las centrifugadoras

Carrusel de cestas como un nexo eficiente

El carrusel de cestas es un nexo eficiente entre las lavadoras de KRONEN y las centrifugadoras de KRONEN. Este garantiza un proceso de trabajo continuo, simplifica el cambio de cestas y recoge cualquier eventual exceso de producto en el contenedor de acero inoxidable.

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El portacestas conecta una lavadora con la centrifugadora

Portacestas para el transporte desde la lavadora hasta la centrifugadora

El portacestas es otra opción para conectar una lavadora de KRONEN con la centrifugadora de hortalizas y lechuga. Este se encuentra disponible en un modelo recto o en ángulo.

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Cesta de acero inoxidable

Como alternativa a la cesta de malla, también se encuentra disponible una cesta de acero inoxidable.

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Hasta 1250 kg/h

Capacidad

Lote

Tipo de carga

La capacidad depende, entre otras cosas, del producto.

Potencia eléctrica	Potencia	0,75 kW
	Tensión	230 V
	Frecuencia	50 Hz
Medidas	L x An x Al	862 x 595 x 927 mm
Medidas	Peso	140 kg
Otro	Velocidad de centrifugado	250-850 r. p. m.
Otro	Volumen de la cesta	44 l

Los datos indicados son datos estándar. Además, opcionalmente es posible una adaptación a otras redes de suministro (por ejemplo, 230 V/60 Hz) (se exceptúan las máquinas manuales y neumáticas). Se reserva el derecho a realizar modificaciones.