Utensilio de mesa compacto para procesar frutas y vegetales en cocinas industriales
La S195 descorazona, segmenta y corta diversas frutas y vegetales de pequeño tamaño. Gracias a su tamaño reducido y a su fácil manejo, es ideal para utilizar en cocinas industriales. Los diferentes segmentadores disponibles permiten procesar, por ejemplo, cítricos, kiwis, manzanas o también pimientos y tomates para convertirlos en productos decorativos.
El proceso de corte manual, el cambio de herramientas y la limpieza se realizan de manera rápida y sencilla.