Peladora y cortadora de manzanas AS 6

Peladora y cortadora de manzanas AS 6

La Peladora de manzanas AS 6 es un equipo multifuncional perfectamente adecuado para pelar, descorazonar, dividir en segmentos o gajos y cortar en rebanadas o láminas manzanas (Calibres desde Ø 60 - 85 mm). Permite procesar hasta 900 unidades por hora y es óptima para aplicaciones industriales.

Una ventaja decisiva es la fácil alimentación del equipo con manzanas, así como la salida de producto terminado en forma automática. Con esto se logra velocidad y eficiencia en el proceso, además de un trabajo ergonómico.

Operación fácil y sencilla:

El equipo procesa hasta 3 manzanas en forma simultánea. Esto sucede en cuatro etapas:

    1. Apoyar manualmente cada manzana en la base, la máquina la impulsa automáticamente hacia la estación. Así se evita la posibilidad de herirse accidentalmente con los soportes de la fruta.
    2. Pelado y eventualmente corte de rebanadas ecuatoriales, automáticos
    3. Descorazonado automático de la semilla, y si se desea, división de la fruta en gajos o segmentos con una cuchilla estrella o bien combinar ambos cortes para obtener trozos adecuados para, por ejemplo, ensalada de frutas.
    4. El producto terminado se descarga automáticamente mediante una tolva integrada al equipo.

Ventajas

  • Rendimiento máximo con espacio mínimo
    Rendimiento máximo con espacio mínimo

    Es posible procesar hasta 3 manzanas en forma simultánea y automática. Se apoya las manzanas manualmente, después la máquina las impulsa automáticamente hacia la estación. Así se evita la posibilidad de herirse accidentalmente y se facilita el manejo.

  • Equipo multifuncional para pelar, descorazonar y cortar manzanas en gajos
    Equipo multifuncional para pelar, descorazonar y cortar manzanas en gajos

    La máquina descorazona la semilla, y si se desea, divide la fruta en gajos o segmentos con una cuchilla estrella o bien combina ambos cortes para obtener trozos adecuados para, por ejemplo, ensalada de frutas.

  • … y adicionalmente en rebanadas
    … y adicionalmente en rebanadas

    Las cuchillas garantizan un corte limpio en rebanadas y un resultado óptimo, por supuesto también de manera automática. Los elementos de corte pueden ser cambiados de manera fácil y sencilla.

  • Bastidor
    Bastidor

    La máquina sólida está colocada sobre un bastidor. Su limpieza es fácil y sencilla. La salida de los productos por la tolva integrada en el bastidor se realiza automáticamente.

  • Increase capacities
    Increase capacities

    There is the option to set up several machines parallelly to further increase capacities.

  • Componentes en conformidad para alimentos
    Componentes en conformidad para alimentos
    Todos los componentes de las máquinas que estan en contacto con los alimentos, se fabrican en acero inoxidable o plásticos en conformidad con la FDA.