Cortadora de
cubos, bastoncitos
y rebanadas KUJ-V

Existe una gran variedad de cuchillas para diferentes tipos de corte: para el corte en rodajas (grosor de corte de 2 a 20 mm) se necesita una cuchilla recta y una placa guía, para el corte en bastoncitos se necesita una cuchilla recta, un peine rascador y un cilindro de cuchillas circulares (disponible en 2-3-5-6-7,5-9-10-12-15-20 mm), y para el corte en cubos una cuchilla recta, un rascador, un cilindro de cuchillas circulares y un cilindro de cuchillas transversales (disponible en 3-5-7,5-10-12-15-20 mm). Combinando estas cuchillas individuales, es posible lograr una gran variedad de corte, por ejemplo, 6 x 10 x 15 mm, 4 x 5 x 7,5 mm, 3 x 5 x 5 mm y más. También se dispone de elementos de corte especiales (por ejemplo, para corte ondulado) y para productos especiales (por ejemplo, kiwi, aguacate). 

Se dispone de un rotor ajustable de tres paletas empujadoras, para optimizar la alimentación de productos alargados (por ejemplo, zanahorias) o la producción de bastoncitos y palos más largos. Cuatro insertos espaciadores de plástico reducen el diámetro máximo del producto a procesar de 90 mm a 80, 70, 60 o 50 mm y permiten una guía ideal para el corte. Al reducir el número de rmpujadores de cuatro a tres, el rotor especial también aumenta la longitud del producto de 120 a 200 mm. 

La placa guía del producto se utiliza para guiar delicadamente productos alargados (por ejemplo, berenjenas, pepinos, calabacines) a través de la máquina. Además, el uso de la placa guía evita que los productos se atasquen durante la descarga.

Se dispone de un embudo integrable para facilitar el llenado de la máquina con producto procedente de cestas o cajas. También permite el llenado desde ambos lados o desde la parte trasera. 

El soporte móvil de cuchillas sobre cuatro ruedas sirve para almacenar adecuadamente las chuchillas y las herramientas y garantiza un acceso rápido.