Stephan Zillgith, associé gérant de KRONEN : « Nous sommes très heureux du vif succès remporté par notre Journée des clients 2025. Cet événement est pour nous l'occasion de présenter de nouvelles technologies, mais aussi de favoriser les échanges directs avec nos clients et partenaires. Ce n’est qu’en dialoguant avec le secteur que nous pouvons concevoir des solutions pratiques et tournées vers l’avenir, répondant aux défis actuels de la transformation des salades, des légumes, des herbes aromatiques et des fruits ».
Machines pour la transformation industrielle des salades, des légumes et des fruits en pleine action
Les démonstrations de machines en direct, notamment la ligne de transformation comprenant une coupeuse longitudinale GS 10-2, un laveur HELICAL HEWA 3800 et une installation de séchage K650ainsi que la solution robotisée pour les avocats de KRONEN, ont marqué les esprits.
Plusieurs solutions inédites et éprouvées ont également été présentées, comme la coupeuse de choux CAP 350, qui coupe efficacement même les têtes les plus grosses, la coupeuse Tona V flexible, les coupeuses en dés, lamelles et tranches KUJ-V et KUJ HC-220 ainsi que les éplucheuses et coupeuses de pommes AS 6 et l’AS 4 et l’ensacheuse Flex L de GKS Packaging. Le partenaire de KRONEN, iWEIGH, a également présenté son tapis de pesage à trémie, une solution innovante pour contrôler avec précision le flux de produits. ProMinent, sterilAir et Citrosol étaient également représentés avec d'autres stands partenaires
Video Journée des clients KRONEN 2025
Conférences spécialisées sur l'hygiène, la qualité et l'automatisation dans la transformation des aliments
Lors du forum organisé en parallèle de l’événement, des experts internationaux ont présenté les recherches actuelles et les tendances du secteur :
- La gestion efficace de l'eau de lavage a été abordée par CITROSOL S.A. qui propose Citrocide®, une solution alliant sécurité et durabilité.
- iWEIGH B.V a proposé sa technologie de pesage moderne pour un meilleur contrôle des processus et moins de pertes.
- L’INP Greifswald a démontré que la surveillance en temps réel de la qualité de l’eau est une méthode innovante pour améliorer la sécurité des produits et l'efficacité des ressources.
- Le thème de l'air comprimé, facteur d'hygiène dans la transformation des aliments a été approfondi par SMC Deutschland, qui a présenté des mesures pour des systèmes propres et sûrs.
Échanges et réseautage pour le secteur des fraîches découpes
Outre la technologie et le transfert de connaissances, la Journée des clients a offert de nombreuses occasions d'échanger en tête à tête. Comme le veut la tradition, la cérémonie des KRONEN Awards s’est déroulée lors de la soirée festive de KRONEN organisée à l'Orangerie du Calamus-Areal. Le lendemain, l'événement s'est terminé en beauté par une sortie à l’Oktoberfest d’Europa-Park Rust.
Témoignages des participants
Benjamin Rückle, Regio Frucht GmbH, Allemagne :
« Merci pour cette plateforme ouverte d’échanges et pour les approches innovantes – ce type d’impulsions nous aide à progresser sur le plan technologique et à gagner en efficacité. J’ai trouvé particulièrement intéressants les échanges techniques, la visite de l’usine avec les démonstrations en direct ainsi que la présence des entreprises partenaires, qui ont permis de découvrir la technologie en fonctionnement réel. »
David Gomez, Practi Fruit, Colombie :
« J’ai accepté l’invitation de KRONEN à participer aujourd’hui à sa Journée des clients. C’est l’occasion idéale pour découvrir l’ensemble des machines ainsi que les technologies proposées par KRONEN. »
Guido Schmidt, GO Hallyu GmbH, Allemagne :
« C’était une expérience très enrichissante. Se tenir devant la machine avec son propre produit, constater ses performances et échanger directement avec les experts apporte une réelle valeur ajoutée. Nous passons désormais de la phase de lancement à l’étape suivante, en cherchant à investir judicieusement dans des machines de haute qualité – et je pense que nous pourrions bien trouver ici ce que nous recherchons. »
Camilo Tamayo, The Green Batch Inc., Panama :
« Nous avons vécu une belle expérience chez KRONEN en découvrant leurs nouvelles technologies et machines. Nous sommes reconnaissants d’avoir eu cette opportunité. »
Uusitalo Satu, Alitalon Vihannes, Finlande :
« La soirée s’est déroulée dans une ambiance très détendue. On ressent une belle énergie, et c’est merveilleux de voir à quel point les gens sont heureux de se retrouver. Quelle joie de faire partie de la grande famille KRONEN. »
Francesca Silva Rodriguez, VERMI SAC, Pérou :
« Je dirige depuis 30 ans une usine de transformation au Pérou. Nous avons acquis notre première ligne KRONEN en 2016 et ce qui me frappe, c’est que les machines paraissent toujours comme neuves, même après toutes ces années – la qualité est vraiment remarquable. Elles fonctionnent parfaitement, sont faciles à nettoyer et à entretenir. J’en suis pleinement satisfaite. »
Vous trouverez plus d'informations sur la Journée des clients 2025 dans le communiqué de presse.
