Journée clients KRONEN 2025

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Remise pour toute réservation d’hôtel jusqu'au 22 juin
Clôture des inscriptions le 15 juillet

Vos collègues ou accompagnant(e)s sont également les bienvenus.

Nous avons réservé plusieurs chambres à l’Hôtel Calamus, situé à 10 minutes de KRONEN, et organiserons un service de navette entre les différents lieux de l’événement et l’hôtel. Vous pouvez réserver votre chambre lors de l’inscription.

Bienvenue !

Assistez aux démonstrations des dernières solutions et des machines éprouvées de KRONEN et de ses partenaires, participez à des conférences d'experts et détendez-vous lors de soirées festives.

Bénéficiez également des conseils personnalisés de l’équipe internationale de KRONEN et partagez vos expériences avec d’autres utilisateurs.

Vous trouverez tous les détails dans l'invitation (PDF)

Pour vous remercier pour votre excellente collaboration, nous vous invitons à

la soirée de gala du jeudi 25 septembre à l’Orangerie du Calamus-Areal
l’Oktoberfest à l’Europapark de Rust, le vendredi 26 septembre pour clore en beauté la Journée des clients.

Toute l'équipe de KRONEN se réjouit d'échanger avec vous dans une ambiance chaleureuse !

Cordialement,
L’équipe de direction KRONEN

LE PROGRAMME EN BREF :

Journée des clients KRONEN, le 25 septembre à 19h00

À la soirée de gala qui se tiendra à l’Orangerie du Calamus-Areal, savourez de délicieuses spécialités culinaires dans une ambiance musicale raffinée. Le point d’orgue de la soirée sera la remise officielle du prix KRONEN. Le bar et la piste de danse ouvriront ensuite pour finir la soirée en beauté.

Journée des clients KRONEN, le 26 septembre de 9h00 à 17h00

Découvrez nos solutions en pleine action sur notre site de 3.200 m² - notamment :

Désinfection, Lavage, Mélange

Laveur HEWA 3800 avec décharge vibrante ou à bande

Laveur universel - optimisé en termes d'hygiène et de nettoyage : pour le prélavage, le lavage, l'aseptisation et le traitement en continu, entre autres, de salades, de légumes, d'herbes et de fruits, aussi bien pour les produits coupés que pour les produits entiers.

Capacité de 100 à 2.500 kg/h
Stérilisation par voie humide

Détails

Séchage

Système de séchage K650

Avec une grande essoreuse d'un diamètre de 650 mm, l’installation à fonctionnement continu entièrement automatique sèche la salade coupée, les feuilles entières ainsi que les légumes et les fruits coupés.

Capacité jusqu’à 2,8 t/h
Continu Type de chargement

Détails

Mélange, Transport, Pesage

Installation de pesage automatique

Grâce à des bandes de pesage dynamiques, le système peut contrôler automatiquement, en continu et avec précision la production de produits mélangés - comme les salades composées, les légumes et les mélanges de fanes. Il est disponible en version flexible.

Capacité de 200 à 2 000 kg/h
Bande de pesée
Spécial Bande de transport

Détails

Découpe

Coupeuse en dés, lamelles et tranches KUJ HC-220

Grande capacité, jusqu'à 8 tonnes par heure : coupe de grandes quantités de légumes, de fruits et d'autres aliments en dés, lamelles ou tranches. La coupe est parfaite, même avec les produits de grande taille jusqu'à 220 mm.

Capacité jusqu'à 8 000 kg/h
Chargement: Automatique

Détails

Découpe

Coupeuse à choux CAP 350

La coupeuse à choux CAP 350 transforme efficacement de grandes quantités de têtes de chou entières (par exemple chou blanc et chou rouge) jusqu'à un diamètre de 350 mm.

Capacité de 1000 à 5.000 kg/h
Chargement: Semi-automatique

Détails

Pelage, Préparation, Découpe

Chaîne robotisée pour les avocats

Installation automatique robotisée pour dénoyauter, couper en deux et peler les avocats et différentes sortes de fruits : pour une fiabilité et une hygiène maximales, une utilisation flexible, des capacités planifiables, une transformation en douceur et des produits d’excellente qualité.

Capacité jusqu’à 1.000 pièces/h
Chargement: Automatique
Épluchage des couteaux

Détails

Découpe

Coupeuse longitudinale GS 10-2

Utilisée des milliers de fois, appréciée dans le monde entier : la machine multifonction coupe quasiment tous les produits alimentaires, - entre autres les salades, légumes et fruits ; efficacement, avec précision et sans les abîmer.

Capacité jusqu’à 1.500 kg/h
Chargement: Automatique

Détails

Découpe

Coupeuse longitudinale GS 20

Polyvalente, performante et éprouvée : la machine multifonction qui coupe avec précision et précaution, en très grandes quantités, une grande variété de produits alimentaires, , entre autres les salades, légumes et fruits.

Capacité jusqu’à 4 t/h
Chargement: Automatique

Détails

Désinfection, Lavage

Système de décontamination et de lavage DECONWA Prep

Le DECONWA Prep prépare, par une désinfection humide, des fruits et légumes entiers pour un traitement ultérieur. La charge bactérienne à la surface des produits est réduite par des additifs désinfectants présents dans l'eau de lavage.

Stérilisation par voie humide

Détails

Séchage

Essoreuse à légumes et à salade KS-100 PLUS

Modèle haut de gamme des essoreuses à légumes et à salade KRONEN, la KS-100 PLUS offre un design ergonomique, un cycle d’essorage à inversion du sens de rotation et 99 emplacements de mémoire de programme pour le séchage efficace de la salade, des légumes, des fruits et bien plus encore.

Capacité jusqu'à 1.250 kg/h
Lot Type de chargement

Détails

Découpe

Coupeuse Tona V

La Tona V coupe des tranches, des segments ou des bâtonnets de légumes et de fruits. Elle est idéale en cas de changement fréquent de coupe et de produit grâce à ses nombreux accessoires de coupe faciles à changer et à son nettoyage aisé.

Capacité 3.600 produits/h
Chargement: Semi-automatique

Détails

Emballer

Ensacheuse FLEX L

La FLEX L convient au conditionnement continu des aliments en vrac et des autres produits, intégrée dans des lignes de production. Les sacs d'une largeur maximale de 350 mm sont produits à des vitesses de travail élevées.

Capacité jusqu'à 50 sacs/min.
Taille du sac: Largeur 75 - 350 mm

Détails

Découpe

Coupeuse d'ananas manuelle MPC 100

Coupeuse d'ananas manuelle de table : pour la découpe ultra-rapide des cylindres d'ananas coupés et étrognés en morceaux réguliers.

Capacité jusqu'à 720 pc./h
Chargement: Manuel

Détails

Le laveur HEWA 3800 de KRONEN pour un lavage efficace, en douceur et économique des produits coupés et entiers (salades, légumes, herbes aromatiques, fruits et autres) jusqu'à 2,5 tonnes par heure

Installation de séchage K650 de KRONEN : essoreuse grande capacité notamment pour les salades (salades composées, mâche, laitue iceberg, roquette, etc.), les herbes aromatiques, les épinards, les légumes coupés (par exemple les carottes et les choux), les fruits ainsi que les champignons.

Coupeuse de cubes, bâtonnets et tranches KUJ HC-220 pour couper de grandes quantités de légumes, de fruits et de viande - grande capacité, coupes nettes, même pour les cubes, bâtonnets et tranches les plus petits, même pour les produits délicats

Coupeuse à choux CAP 350 de KRONEN pour couper de grandes quantités de chou blanc et de chou rouge.

Chaîne de transformation robotisée des avocats KRONEN pour traiter jusqu’à 1.000 fruits/h : installation automatique robotisée pour dénoyauter, couper en deux et peler les avocats

Coupeuse longitudinale GS 10-2 pour une découpe parfaite et en douceur de la salade, des légumes, des fruits, des herbes aromatiques, des substituts végétaliens, de la viande, de la charcuterie, du poisson, des produits de boulangerie, du fromage et des noix dans l'industrie.

La machine multifonction GS 10 de KRONEN permet de couper avec précision et en douceur les aliments les plus divers comme la salade, les légumes, les fruits, les herbes aromatiques, la viande, la charcuterie, le poisson, les produits de substitution végétaliens et les produits de boulangerie en très grandes quantités.

Le système de décontamination et de lavage DECONWA Prep permet la désinfection humide de fruits et légumes entiers.

Essoreuse pour légumes coupés, salades, fruits, caviar ou produits en conserve pour la transformation alimentaire.

Die Tona V schneidet Gemüse und Obst in Scheiben, Segmente oder Sticks.

Ensacheuse FLEX L pour emballer en continu les salades, légumes, fruits et autres produits dans des sacs coussins (autres formes de sachet en option).

Coupe ananas MPC 100 manuel de KRONEN pour la découpe ultra-rapide des cylindres d'ananas coupés et étrognés en morceaux réguliers.

Nos partenaires

Forum KRONEN, de 10h00 à 13h30

Face au succès des mini-conférences d’experts sur des thèmes d'actualité lors de la dernière édition, le forum est reconduit cette année.

Contrôle de la qualité en temps réel : un projet de surveillance en ligne de la qualité des eaux de lavage
Traiter les eaux de lavage aujourd’hui : Citrosol présente les solutions actuelles
Plus de contrôle dans la production : iWEIGH lève le voile sur le potentiel de la technique de pesage moderne
Propreté dans les systèmes d'air comprimé : SMC explore les enjeux de l’hygiène et de la qualité de l’air

Toutes les conférences seront données en anglais et traduites en allemand.

Nous aurons le plaisir de vous proposer un service de restauration.

Oktoberfest à l’Europapark de Rust, 19h00

Pour couronner le tout, nous vous invitons à faire la fête avec nous – et quel meilleur endroit pour cela que l'Oktoberfest ? Nous avons d’ores et déjà réservé des billets pour la soirée qui suivra la journée des clients.