MULTICORER

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Do it the easy way - Coring salad, cabbage, bell pepper with the Multicorer!

El Multicorer descorazona lechugas y repollos de una manera rápida y concisa y divide el producto en 2 o cuatro segmentos.
El Multicorer está disponible en versions de 2- ó 4-líneas.

  • Máxima capacidad y mínimo desperdicio: comparado con procesos convencionales, el Multicorer permite un aumento de la productividad de hasta 300 % y al mismo tiempo reduce
    considerablemente las mermas.
  • El producto se coloca manualmente en las placas provistas y se transporta automáticamente a las estaciones de segmentado, descorazonado y separado. Opcionalmente se pueden colocar bandas de alimentación, de producto cortado y de despercicio.
  • El producto será cortado en 2 ó 4 segmentos y el centro será extraído en forma cónica (para diámetros de 45 ó 55 mm) para optimizar la cantidad de desperdicio.

El Multicorer también puede proveerse de un descorazonador sin divisor, adecuado para lechugas del tipo frisee, endivias, etc. El equipo puede ajustarse fácilmente a aplicaciones específicas teniendo en cuenta los tamaños de producto y descorazonado.

La altura de descorazonado se puede modificar de acuerdo a la altura de producto y para optimizar los tiempos del ciclo al producto que se procesa, por ejemplo iceberg, endivia, Salanova©, lollo, repollos, radichas, etc. Elementos de fijación quick lock permiten un cambio de los cassettes de cuchillas muy rápido y sencillo, sin uso de herramientas.

Carritos opcionales aseguran agregar seguridad y sencillez al recambio, así como un almacenamiento óptimo de estos elementos.
La máquina industrial es robusta y totalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304 y puede higienizarse y mantenerse con facilidad, gracias a sus puertas y cobertores removibles.

Ventajas

  • Producción máxima con desperdicios mínimos
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    En comparación con procesos tradicionales el Multicorer ofrece aumentos de la productividad de hasta 300% con desperdicios considerablemente reducidos. De esta manera, el personal disponible puede trabajar en otras operaciones no-automatizables.
  • Cambio de accesorios sin herramientas adicionales
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    Los sistemas de fijación rápida permiten el cambio rápido y fácil de las unidades de corte sin herramientas adicionales.
  • Alturas de acción descorazonadora variables para ciclos optimizados
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    La altura descorazonadora se puede adaptar a la altura del producto para optimizar el ciclo del producto respectivo: lechuga iceberg, coliflor, brócoli, col de China, col de Milán, chicoria etc.
  • Cubiertas plegables permiten una limpieza fácil
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    Todas las cubiertas son plegables o desmontables, de este manera la limpieza de la máquina es muy fácil.
  • Operación simple
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    El panel de control táctil es amigable y diseñado con claridad. Las botoneras estan dispuestas razonablemente facilitando su uso.

  • Componentes en conformidad para alimentos
    Componentes en conformidad para alimentos
    Todos los componentes de las máquinas que estan en contacto con los alimentos, se fabrican en acero inoxidable o plásticos en conformidad con la FDA.